søndag 17. april 2011

God sterk saus

Her er en oppskrift på en sterk og supergod saus. Ingredienser: 1 rød paprika 1 mellomstor løk et par spiseskjeer av søt chilisaus (f.eks. : santa maria sweet chili sauce) Litt vann (ikke mer enn et par spiseskjeer) Skjær paprikaen og løken i biter og ha det i en liten kasserolle sammen med chilisaus og litt vann. La dette koke opp og la det koke i ca 20 min. Ha det deretter i en hurtigmikser og la den stå på litt. Resultatet : en smakfull saus som passer til biff